這次滾媽帶著滾滾 到台中體驗慢活生活⋯2天一夜的假期總是過的特別快,正準備要回台北的時後.滾媽突然想到、這陣子在台中掀起一股熱潮的雙魚二次方⋯既然都到了台中了,那滾媽一定要去朝聖ㄧ下這陣子非常流行的IG打卡造型漢堡.
雙魚2次方除了美食之外還能看見動人的浪漫愛情故事,這是一個充滿愛與美食的空間,先從店名說起吧,老闆和老闆娘都是浪漫的雙魚座,1+1就等於雙魚2次方啦,而漢堡是老闆娘最喜歡吃的食物,老闆親手做的手工漢堡擄獲了老闆娘的芳心💕
雙魚2次方也受到媒體節目的關註,許多節目都爭先採訪,而且好多美食節目都有到這裡取景介紹,由此可見⋯就知道為什麼雙魚二次方,開了八年了,還能毅力不搖,明年老闆娘還打算要開放讓大家加盟,因為這裡主打創意漢堡,不但要好吃還要夠吸睛有創意才行!
連名片也設計的超CUTE
店內以木質地板裝潢,裡頭有好可愛漢堡玩偶及手拿板。陳設既可愛又溫馨,牆壁上的黑板還畫上一些版畫,超可愛。
他們的桌椅格式都很統一,店內空間座位大概可以容下30~40個人左右
店內隨處可見老闆佈置的巧思
來瞧瞧MENU吧,這邊主打賣的就是漢堡。
DIY的手做造型漢堡跟隱藏版餐點,不點怎麼可以呢?
點漢堡本身會附薯條飲料,若加60元升級套餐,會多沙拉與濃湯。
滾媽覺得這間雙魚2次方的餐點好有趣!竟然有手做DIY的漢堡,可以讓大家自己動手做,而且這邊的餐點超級吸睛,滾媽深深地覺得老闆的腦袋也太厲害,創意無限
每個造型漢堡都好可愛,有小豬、魚、企鵝等等。自己動手做的感覺很不一樣,可以親子同樂,讓孩子發揮想像力,做出自己心目中想要的漢堡。
做造型漢堡需要一段時間,這段時間,廚房端也在煎漢堡肉,同步進行中。
雙魚這裡的彩色漢堡麵包,都是使用天然食物來增加顏色,並不是添加人工色素,所以媽媽們不用擔心小朋友吃進肚裡會有傷害
造型漢堡皮做好之後,漢堡也同時送上桌囉
現炸的薯條炸的香酥脆,不會太油膩,而且就算放了一陣子還是依舊好吃!真的還蠻有外酥內軟的滋味。
沙拉,清脆爽口。分量適中。
看滾滾濃湯喝的多開心呀
瞧這新鮮漢堡牛肉排!!!可是店家每天現做的手打漢堡肉唷!
滾媽一定要跟大家特別介紹一下這個手打漢堡肉,這邊的牛肉漢堡肉怎麼可以多汁成這樣!!一口咬下,滾媽要強調一下!!真的很多汁而且很鮮嫩,能做到這麼多汁又鮮美,不是新鮮絕對做不來的,我跟滾滾超喜歡的~
一口咬下滿滿的肉汁就會順著👄縫隙噴出來,
絕對不是那種乾乾的肉排,非常好吃,口感上滾媽也真的沒吃過比它優的~
他們家的飲料喝起來很不錯,老闆娘有提到他們都是當天現煮的,果汁類則是用新鮮果汁下去做的,飲料一上桌,滾媽有嚇到,是500cc飲料杯,店家未免也太大方了吧⋯⋯喝不完還可以直接帶走😂😂
重頭戲來了⋯⋯老實說滾媽真的好配服老闆,這種創藝虧他想的出來,江母鴨造型漢堡⋯真的超級吸睛⋯難怪只要到了下午茶跟假日時段,總是一位難求😂😂
隱藏版甜點
滾媽超愛吃甜點的,但像這種造型的甜點,滾媽在外面比較少看到
採用超厚吐司,染上馬卡龍色素,灑上一些糖粉
以吐司邊做為外框,上面佈滿棉花糖的奶油、oreo餅乾、脆笛酥
內部擺了9宮格不同顏色的吐司塊
烤過後,吃起來口感很像法式酥餅
而且其實不會太甜耶!喀滋喀滋的,還有淡淡的香氣
吃起來不會太甜,而且不膩(喜愛吃甜點的人一定會喜歡的♥♥)
《雙手奉上店家資訊》
▌官網 ▌ 雙魚2次方
▌FB粉絲頁 ▌ 雙魚2次方
▌TEL ▌ 04-2225-1188
▌營業時間 ▌
11:30~19:00
星期三公休
▌店址 ▌ 台中市北區育才北路8號
(在台中一中校區後方的育才北路上,
坐火車的朋友可到台中火車站下車後,再搭公車或BRT轉車到一中商圈)
每個人的口味不一,文章內容為滾滾媽個人體驗口感心得。
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